LOKALPRODUCERAD MUST
Björkvalla musteri drivs av Cecilia Rajter som, efter ett otroligt äppelår 2018, ville hitta ett sätt att hjälpa andra att ta tillvara på den stora mängd äpplen som går till spillo varje år i våra villaträdgårdar. I anslutning till den gamla grosshandlarvillan ”Villa Björkvalla” blev idén till verklighet. Med sitt centrala läge är musteriet lättillgängligt för många och möjligheten finns för den som förvaltar en äppelskatt i sin trädgård att förädla frukten till god, nyttig, närproducerad must, helt fri från tillsatser. Byt ut saften, juicen och läsken som består av koncentrat och ofta har fraktats långa sträckor mot must. Våra svenska äpplen är en fantastisk resurs och borde användas till max!
Om du har en fråga, skicka gärna ett mejl så svarar vi snarast möjligt.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
